サツマイモのレモン煮

息子が掘ってきたサツマイモ、ラストはレモン煮。

夜にせっせと煮ました。

サツマイモと、レモン1個と、水と砂糖を

適当にぶっこんで煮るだけ〜。

楽チンなのに美味しいし、さっぱり。

フローラに入れると、なんか綺麗。

息子と朝ごはんに食べます。

(とか言いながら、ナウつまみ食い中)

いやぁ、サツマイモ、かたすの大変だった。

あれば食べるんだけど、絶対スーパーで買わないし。

パウンドケーキと、レモン煮と、ポタージュにしましたが

個人的にはレモン煮が一番好き。

作るの楽だし。

サツマイモもいいけど、

母ちゃんはカボチャがいいな。秋は。